Vi två i NYC

Igår gick Simon och jag till Charlotte till NOI efter jobbet. NOI är lite utav en dold pärla i Stockholm. Den ligger i hotellet Nobis och det har varit en favorit sedan öppning. Det är som ett kocken har tagit allt jag älskar och satt det på en meny. Stora räkor i chili, bläckfisk, burrata, löjrom, tonfisk, betor med grillad getost, fånkålssallad med pecorino, broccolins, steker svartkål och ljuvliga morötter. Vi tog in allt och delade. Mums. Ingen orkade efterrätt men de har en otroligt god ”glass-tallrik” med strutar som du häller upp i och massa choklad och tillbehör. Alltid när jag är på ställen som dessa får jag alltid en dröm om att ha en egen restaurang. Men tyvärr är det inget som ligger i pipeline de kommande åren.

Copyright 2019. All rights reserved.

Trappan ner till NOI. När man är uppvuxen i Stockholm och blir äldre så hinner ställen komma och gå under åren, därför finns det så mycket olika minnen till alla platser. Här nere låg nattklubben The Village och där firade jag in min 18 års dag.

Eller först hade jag abonnerat hela Café Opera (alltid tänkt stort hehe) sedan blev det ett stopp här innan det blev White Room.

Nu tio år senare….

Copyright 2019. All rights reserved.

… Sitter jag här med detta gäng! Min COO Simon och försäljningschef Charlotte. Charlotte ansvarar för allt kommersiellt kring mig och kanalens. Tre timmar kändes som några minuter. Mycket skratt och stora visioner. Jag frågade Charlotte om hon inte vill vara i NYC varje vecka i månaden när jag är där. Det är dags för mer internationella samarbeten och då kan hon passa på att ta alla möten under den veckan när jag jobbar med Löwengrip och PR. Det ville hon så vi kör från april, kul! Det är alltid kul när man som chef kan ställa roliga frågor ”Vill du bo i NYC varje månad?”. För Löwengrip Invest räkning ser jag det som nästa steg. Dom kommersiella samarbeten jag spikar behöver vara globala.

Copyright 2019. All rights reserved.

Imorse började jag dagen på gymmet med Pontus. Tungt men härligt. Nu är jag redo för att möta min onsdag! Kram på er!