Boken Happy food och tillbaka i Sverige

Jag hade ställt klockan på sju imorse (jag har knappt gått upp efter nio under hela ledigheten), drog på mig tights, stickad tröja, och vinterskor. Stängde väskan och kilade ner till frukosten som jag åt framför hotellets brasa. Espresso, två ägg och en skål med frukt/bär. Sedan kom chauffören och hämtade mig och så körde vi två timmar till Geneve.

På flyget hem idag lyssnade jag på boken Happy Food. Herregud vad apparna Nextstory och Readly har gott varma under ledigheten. Tidningar och böcker varje dag, det är vardagsglädje. Det är lyxigt när allt finns med ett klick bort via en app. Jag brukar i vanliga fall köpa fysiska tidningar varje vecka och böcker varje månad så detta är smidigare. Jag brukar faktiskt inte lyssna på böcker. Jag upplever att jag har lättare att koncentrera mig när jag läser men idag testade att lyssna. Happy Food har varit så intressant att lyssna på, den handlar om nutrition psykologi. Alltså hur maten påverkar vår mående. Studier visar samband på västerländsk mat – Kronisk inflammation – och depression. De tar även upp inflam-aging. Så intressant, rekommenderar starkt.

Jag slukar böcker som ovan. För varje dag som går känns det som att forskarna får fram mer och mer om vår tarm och alla bakterier och hur det påverkar hur vi mår. För femtio år sedan insåg man kopplingen mellan hjärt och kärl-sjukdomar och mat. På senare år har man insett sambandet mellan cancer/diabetes med mat och det senaste är alltså depression. Att äta hälsosam mat är billigare än medicin och inte kunna jobba så det är ju goda nyheter. Sedan går det inte att hjälpa mot all depression såklart, precis som att människor som levt hälsosamt ett helt liv drabbas av hjärtsjukdom också. Mycket sitter såklart i våra gener.

Men hur som helst, lyssningen gjorde mig glad. Nu har jag precis landat och väntar in min väska. När jag kommer hem ska Emelie fixa ordning mig inför en middag. Imorgonbitti kommer Gillis och Sally över, Odd jobbar två dagar. Mysigt att få ”låna” dom lite. Vår kock har sin första dag hos oss imorgon så jag har passar på att bjuda hem Sheila med barn över på lunch. Rolig start på nya året minst sagt.