Söndagskvällen

Vad skönt det var att sova i några timmar. Ligger rejält efter med min sömn, ska försöka ta igen den i veckan. Nu ska jag packa upp resväskan, ta en varm dusch och gå ut i snöstormen och handla. Denise kommer över på middag vid sex. Denise läser aldrig min blogg så hon har antagligen ingen aning om vad jag har råkat ut för, och när jag erkänner allt så kommer hon vika sig dubbel av skratt. Slog bort take-away-planerna i huvudet och funderar på att laga mat. På riktigt. Jag vill ha hemmagjorda köttbullar! Eller någon god lax i en lugn. Har ni ett recept som är jätteenkelt (med betonad på enkelt) skriv gärna det!

Denise och jag på ett för länge sedan. På tal om event så ska Denise på nobelfesten, jag är avis!

  1. hanna skriver:

    köp lax, stek till, salta och peppra L�TT, häll i creme fraiche, MASSOR av dill, låt koka. tagliatelle till detta. tar 20 min?

  2. jessica skriver:

    En rolig sak, har precis gått en kurs och du skrev att du ligger efter med sömnen. Din djupsömn får du på endast 4 timmar och när du väl sover tar kroppen igen det du missat tidigare automatiskt, allså behöver man inte sova längre dagen efter man sovit dåligt.. en rolig grej att veta bara.

  3. Maria D skriver:

    Hej Isabella!
    Tack för en bra blogg, jag har läst till och från i några år nu och jag tycker det verkar som att du är en bra tjej. Jag själv är en 20 årig dalabo med många drömmar men lite mindre ”go” i mig än vad du har. Jag vet att det är lite sent att komma med detta enkla mattips nu, men kanske du kan använda det till en annan gång?! Jag älskar att laga mat och testar alltid på nya saker. Följer jag ett recept slutar det ändå med att jag lagt till och tagit bort en massa saker 🙂 Detta är eget recept och busenkelt och jättegott!
    Laxfileér i ugn. Du oljar en ugnsplåt. Strö ut havssalt och lite svartpeppar. Blanda keso, hackad rödlök, hackad gräslök, hackad purjolök och trocomale örtsalt. Strö över lite salt på laxen och skjutsa in den i ugnen på 200C i 15-20 min (fryst). Ta ut den och lägg upp ett rikt lager kesoblandning ovanpå laxen och sätt in den i ugnen i 5 minuter till. Supergott, superenkelt. Kram Maria

  4. Filippa skriver:

    Jag vet att det va några dagar sen du ville ha recept, men har ett jättebra tips på en jätteenkel och snabb pastarätt!
    Vi har alltid torkad svamp hemma, men det går såklart att använda färsk också. Koka pastan, smörstek under tiden så mycket svamp du känner för. Låt pastan rinna av i ett durkslag, under tiden smält lite smör i kastrullen du kokat pastan i och pressa ner en vitlöksklyfta, häll över pastan, blanda i lite grädde och tillsut svampen. Mycket gott och går jättefort!
    Tack för en underbar blogg och lycka till med skolan och jobb! ser fram emot att se bilder på din lägenhet! 🙂

  5. Annis skriver:

    Lägg fyra laxfileer i en oljad/smord ugnsfast form. Salta och peppra. Blanda en creme fraiche-burk med valfri smak med naturell creme fraiche och blanda i skalade färska räkor. Häll räkblandningen över laxfileerna och in i ugnen (200-225 grader) ca 20 min, så enkelt och gott!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..